冰啤、烤串、海鲜、麻小、花生、毛豆……这些夏季标配的美食，是不是已经登上了你的餐桌。不过，在大吃大喝的同时要警惕其带来的腹泻风险。夏季是感染性腹泻的高发季，监测数据显示，北京近期腹泻病例有所增加。今天，北京市疾控中心传染病地方控制所的主管医师刘白薇和北京同仁医院主治医师顾华丽为重点人群度身定制，开出防腹泻“处方”。

　　老年人的预防腹泻处方

　　老年人机体免疫力低，还常常有基础慢性病，相对青壮年，发生腹泻的几率更高，而且一旦腹泻还可能出现低血糖、心脑血管意外等并发症，严重危害健康。所以请各位爷爷奶奶、大爷大妈注意以下几点：

　　1.注意个人饮食、做好居住场所的卫生，尤其做好手卫生，避免病从口入。

　　2.饮食量以七至八成饱为宜，避免饮酒及暴饮暴食。

　　3.饮食以清淡、易消化、易吸收、富有营养的食物为主，尽量减少脂肪的摄入。

　　4.避免进食过凉的食物，避免食用冰箱里存放时间过长的食物，尽量不吃隔夜菜、凉拌菜，剩饭剩菜再次食用前应热透。

　　5.不要随意使用抗生素类药物。

　　6.适当锻炼，增强体质，提高机体免疫力，尤其是胃肠道的疾病抵抗力。

　　7.注意休息，避免受凉、劳累，预防感冒和中暑。

　　8.有基础疾病的，需要规律治疗、定期服药，避免非胃肠疾病引起的腹泻，如肝胆疾病、糖尿病等。

　　婴幼儿的预防腹泻处方

　　婴幼儿免疫功能尚未发育完善，免疫力低，而且生活无法自理，卫生意识尚未建立，是腹泻的“高危人群”。爸爸妈妈们照看宝宝时，需要注意以下几点：

　　1.母乳喂养的妈妈，应注意乳头的清洁；人工喂养时，应注意奶具的消毒，喂剩下的配方奶应丢弃。

　　2.为宝宝添加辅食时，应循序渐进，由少到多，由半流食逐渐过渡到固体食物，脂肪类等不易消化的食物不应过早添加。

　　3.大龄幼儿需注意饮食规律，避免因喂食过多、过少或时间不规律，导致的消化系统紊乱，从而引发腹泻。

　　4.进食的食品应保证新鲜、清洁，餐具应定期消毒。

　　5.应根据天气变化，及时增减衣物，避免腹部着凉。

　　6.适量户外活动，提高机体抵抗力。

　　7.托幼机构应注意消毒隔离，避免交叉感染。

　　孕妇的预防腹泻处方

　　腹泻在妊娠期是一个危险信号，有引起流产或早产的风险，因此孕妇一定要注意预防腹泻。准妈妈们需要注意以下几点：

　　1.孕期需进食易消化的食物，避免生、冷、刺激性食物；

　　2.养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手。

　　3.注意饮食卫生，尽量不要在家庭以外场合就餐或参加多人聚餐。

　　4.蔬菜水果要用流动的水洗净，可削皮的水果蔬菜建议削皮后食用，海鲜、肉类需要充分烹熟，处理食物的刀具、案板需做到生、熟分开，还需做好食品、餐具的定期消毒。

　　5.保持生活环境卫生和舒适，室内定时通风。

　　6.避免中暑或着凉，适当进行户外运动和体力劳动。

　　免疫力低下者的预防腹泻处方

　　免疫力低下者由于原发疾病的原因，比相对健康的人群更容易发生腹泻，需在生活中注意以下几点：

　　1.阻断病从口入的途径，禁止生食海产品，不吃未完全煮熟的食物，不喝未经消毒处理的牛奶，食品存放或餐具需做到生、熟分开，避免交叉污染。

　　2.尽量不饲养宠物；如坚持饲养宠物，应该在抚摸宠物后按六步洗手法做好清洁，远离患有腹泻的宠物，不要接触宠物的分泌物、呕吐物、粪便等。

　　3.尽量减少出差或旅行。出门在外，一定要吃充分蒸煮的熟食，吃水果要去皮，喝瓶装密封的饮料或煮沸后晾凉的水。（记者 李洁）