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饮食有度 注意运动 呵护健康

来源:广州日报2020-02-07 10:50

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  每年春节,都是各种消化道疾病的高发期,主要跟暴饮暴食、饮食不规律、喝酒多、睡眠少等有关。广州市第一人民医院南沙医院院长、主任医师贾林教授表示,“病从口入”,这个病并不是常规意义上的细菌病毒等,而是指吃得不当,他倡导“饮食行为促健康”,通过健康的饮食行为来预防疾病,延长寿命。

  健康利是

  60%的疾病是由不健康的行为方式引发的,调整生活方式可预防80%的冠心病、90%的2型糖尿病、55%的高血压以及1/3的肿瘤,建议大家通过调整行为方式来呵护健康,预防疾病。

  不健康行为致病占60%

  贾林介绍,春节期间比较容易出现的疾病包括胃溃疡出血、急性胰腺炎、胃肠型感冒、腹泻等,主要发生在两类人身上:

  一是在家的那部分人,放假了,暴饮暴食,饮食不规律,再加上喝酒等,很容易导致胃肠道疾病,诱发胃溃疡出血、急性胰腺炎等。

  二是坚守岗位的那部分人,叫外卖多,外卖一般高油高盐高脂,容易引起三高,诱发心脑血管疾病,同时容易引起腹泻、胃肠型感冒等。

  贾林表示,要治疗跟胃肠道有关的疾病,光靠药物不行,长期来说,还得靠饮食行为来矫正。统计发现,由不健康行为方式引发的疾病占60%,不健康行为方式包括吸烟、嗜酒、久坐不动、不合理膳食等。贾林指出,高超医疗技术能减少10%的早亡,而健康生活行为方式不用花大钱就可减少70%的早亡,生活方式调整可预防80%的冠心病、90%的2型糖尿病、55%的高血压以及1/3的肿瘤。

  健康行为包含五方面

  什么才是健康的饮食行为呢?贾林介绍,主要包括以下5点:

  1.每餐只吃“七分饱”

  每顿都别吃得过饱,“七分饱”最好,多吃新鲜蔬果,少吃肉。他比较推荐地中海饮食,即多吃水果、蔬菜、五谷杂粮、豆类、坚果等,提倡用橄榄油;脂肪占膳食总能量最多35%;适量吃一些奶酪、酸奶类的乳制品,最好选用低脂或者脱脂;每周吃两次鱼或者禽类食品;一周吃不多于7个鸡蛋;用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品;每月最多吃几次红肉,总量不超过7到9两(340到450克)。

  2.不要连续“作战”

  包括不要连续每天都大吃大喝,要腾出一两天来“轻断食”,日摄入热量仅为需求量的四分之一;不要连续每天都喝很多酒,连续喝酒尤其是连着喝醉对身体来说是大敌。

  3.戒烟限酒限盐

  调查显示,摄盐超标的后果就是每5个成年人中就有1个高血压,限盐是治疗高血压最普遍也最有效的手段。

  4.睡好觉

  成年人的睡眠时间在6.5~7.4小时,死亡率最低,睡太少或太多都不好。

  5.注意运动

  春节期间也不能忘了运动,适当做些快走、八段锦、跳绳、骑车、球类运动等。这样,不仅能够保持好的精神,还能防止节后出现精神萎靡不振、身体不适的情况。

  (广州日报全媒体记者张青梅 通讯员魏星、黄月星)

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