八招把喝酒伤害降到最低

2017-07-13 07:02 来源:生命时报 
2017-07-13 07:02:28来源:生命时报作者:责任编辑:李然

  无酒不成席、无酒不成事……在中国人的认知里,“酒”早已超出了一般意义,形成了独特的酒文化。

  而当喝酒不单单是助兴,已经变成情感深浅和工作能力的衡量标准时,很多人职场人感慨:“不会喝酒已经没法在社会混下去了”。

  面对愈演愈烈的酒风,中国卫生部首席健康专家万承奎教授的一句话点醒了很多人:喝醉一次白酒,等于得一次急性肝炎。

  对此,北京地坛医院感染科主任陈志海教授告诉《生命时报》记者:长期醉酒对人体伤害相当大,这个比喻是指醉酒对肝脏的伤害不亚于得肝炎。而醉酒的次数多了,就可能真的患上肝炎。

  早在2006年,世界卫生组织就将中国列为世界酒精“重灾区”,由酒精引起的死亡率和各种疾病的发病率均高于吸烟。我国每年死于酒精中毒的人数超过11万人,因酒致残人数超过273万人……

  《生命时报》采访专家并呼吁,改变国人不良酒风,保护自身健康刻不容缓。

  受访专家

  北京地坛医院感染科主任、教授陈志海

  北京东直门医院消化科主任刘敏

  卫生部中日友好医院感染疾病科主任徐潜

  北京市朝阳医院急诊科副主任梅雪

  醉酒一次让身体伤不起

  刘敏表示,酒对身体的影响,主要取决于酒的度数和饮酒量。如果过量饮酒,很多疾病会一路小跑着找上门来。

  血液

  空腹喝酒5分钟,血液有酒精

  如果是空腹饮酒的话,只需要短短5分钟,血液中就会含有酒精。对于正常人而言,一个健康肝脏1小时仅能分解13.6克酒精(约335毫升啤酒)。

  肝脏

  第一个受害器官

  徐潜表示,过量饮酒肝脏“最受伤”,因为约90%的酒精都在肝脏内代谢。

  即便没有喝醉酒,只要是长期过量饮酒,酒精也会像“沉默杀手”一样损害你的肝脏:先是酒精性脂肪肝,接着是酒精性肝炎,随后就是炎症坏死、肝纤维化,最后导致肝硬化,肝脏失去功能。

  如果每天摄入80克酒精,一喝就是十几年,那么50%都会出现肝硬化。

  消化道

  可能灼伤消化道黏膜

  酒精进入消化道后,会对食管黏膜、胃黏膜和肠黏膜产生化学性灼伤,导致肠功能紊乱、胃出血、胃炎等问题。还会增加肝癌、胰腺癌、食道癌等的患病风险。

  酒精中毒

  急性酒精中毒来势凶猛

  “每天都会有急性酒精中毒的患者被送到医院来,一到周末、节假日,患者人数还会增多。”梅雪告诉记者,这些人被送来时都神志不清,心率增加到120甚至更高,部分人处于休克状态。

  急性酒精中毒会有两个严重的并发症,一是喝多了呕吐,会因神志不清导致窒息,轻则肺炎,重则死亡;二是引发低血糖昏迷,这也可能是致命的。

  慢性病

  让病情更加不可预测

  山东省立医院内分泌科主任赵家军教授曾率领课题组,研究论证了饮酒是Ⅱ型糖尿病的重要致病因素。糖尿病患者饮酒会导致血糖波动大,增加并发症的风险。

  著名心血管病专家、健康教育专家洪昭光教授告诉记者,酒精对心脑血管的伤害也很大,会导致酒精性心肌病、高血压等多种疾病。酗酒还是导致心梗、脑梗等突发事故的一大因素。

  90%以上的酒精在肝脏代谢,若长期大量饮酒,会导致中毒性肝损害——酒精性肝病,包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化。

  生殖系统

  男性女性都中枪

  酒精会导致男性精子数量减少,致使其不育。还有研究表明,孕妇饮酒生出来的孩子易患“胎儿酒精综合征”,甚至能流产、死产、早产、胎儿畸形。

  这样喝酒,把伤害降到最低

  如果应酬无法避免,不如提早了解喝酒的正确做法,最大限度降低酒精对身体的刺激。

  选择低度酒

  在同等量下,高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒。

  喝酒前垫个底

  喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底,但千万不要吃腊肉、咸鱼等。

  温着喝伤害更小

  在烫热过程中,甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时乙醇也会挥发一些,使酒的浓度稍有降低,减轻伤害。

  饮用过程多喝水

  喝酒前,很多人会吃解酒药,对此专家表示,解酒药只能缓解酒后不适,并不能减少对肝脏的损伤。在喝酒间隙,不妨多喝白开水,加速酒精从尿液中排出,减少肝脏负担。

  小口喝不易醉

  喝酒要慢些,小口喝,一通猛灌不仅易醉,而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。

  餐后水果选西瓜

  在餐后上果盘时,也许你已吃不下其他东西了,但西瓜要尽量多吃,帮助酒精排出。

  醉酒喝杯蜂蜜水

  倘若喝得不舒服了,甚至醉酒了,可以喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁,或吃点新鲜葡萄。

  提前想好“拒酒词”

  别人盛情相邀,生硬拒绝确实很伤感情。不如动动脑筋,智慧应对别人的劝酒,比如可以尝试告诉对方:“只要感情到了位,不喝也会很陶醉”等等。

  专家提醒,如果有脸色不好、肝区不适、肚子胀痛等症状,可能是酒精伤肝的表现,应到医院及时检查。

[责任编辑:李然]

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